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广式烧腊培训

发布人:总管理员 发布日期:2015/11/19 14:15:02 共阅读1747次
开班日期:2015/12/1 9:30:00
任课教师:唐志铭
 广式烧腊培训/烧鹅培训/烧腊快餐加盟 
烧鸭是广东传统名菜。以整只原料烘烤而成。成品特点是:色泽金红光亮、肉体饱满,腹含卤汁,油脂盈润。切成小块后,皮、骨、肉连而不脱,入口即离。皮脆酥香,肉滑鲜美,骨软香浓。若配烧鹅料或酸梅酱食用,更是别具风味。

烧腊历史悠久,学习烧腊卤味加工技术,不分季节均可加工销售,永不过时,其经营方式十分灵活,定点和流动经营都行,效益可观。投资小,无风险,一技在手,永远受益。
烧腊是一种菜肴,它包括烧鹅乳鸽叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鸭、烧鹅皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的鲜甜味。


烧腊培训的要点介绍:
烧腊、卤味的基本知识,加工用具的配置,加工原料的选用与初加工,卤汤的调制与保管,各种口味的调制方法,系列烧卤产品加工的全程工艺,烧腊加工的注意事项,烧腊加工用具,原材料,中药材,各种调味品的采购渠道,一对一的教你怎么认识香料及香料的比例,制作传统烧腊,从制作到刀工到例牌或碟头饭,从蘸汁到搭配全部清晰可见,所有配方由克数组成,易学易懂,满意为止,帮助学员成功创业。。
*培训师傅:邓师傅 唐师傅
烧腊培训课程安排


合作方式:
1. 广式烧腊技术培训
含(广式烧鸭 深井烧鹅 蜜汁烧排骨 密汁叉烧咸香鸡 手撕鸡 白切鸡 潮州卤水 川卤 化皮烧肉 ...
培训费2480元。
**(另外加学盐焗鸡学费一起是3500元)
**(单学烧鸭 白切鸡 叉烧 学费1800元)
含技术转让费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。培训期间免费提供吃住,学习时间4---8天左右。


2.味之华烧腊快餐加盟店,
费用9600元,传授整套烧腊技术配方,店面装修设计方案.工具采购指导,师傅开业指导,赠送一台烧腊工具一套,授权牌一份,服装6套。
培训优势: 支持力度大:倾我所有,尽我所能,努力实现双赢;信誉保证: 签订合同、保障学习效果;风险最低: 正宗技术培训、全面开店指导,拥有“少、小、低、精”的投资优势;技术优势强:多年潜心总结和研究,浓缩京.湘.粤名菜技术精华,长期跟踪服务;信誉度高: 坚决反对“假、大、空”作风,说话做事讲实在;基础可靠: 推崇“先做人后做事,通过成就别人来成就自己”的为人之道; 学员可随到随学,来时持身份证或其它有效证件报名。如果有技术创新改良的,学员均可免费学习,为所有学员提供终身技术服务指导。


做生意,简单地说就是买东西,买大家需求的好产品,就是生意人的致富法宝,让你小本创业,快速致富, 我们深深知道每一位投资者的资金是来之不易的,我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情,投资是一种抉择:正确与否取决于你对市场的判断,对潮流的把握以及对合作者的选择;成功与否则取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心。


更重要的是:
许许多多的成功明示我们一条简单的法则:选择成功,首先选择与成功者同行,相信你自己。 
最专业的培训,保你不虚此学,成功就在眼前!
技术学会了是你自己的,别人偷不走,抢不走,学好了,掌握了,精通了,即使现在不开店不摆摊,
以后遇到合适的机会信心十足的就可以去做这个生意,不用再犹犹豫豫,没有一点信心了,有技术怕啥啊!
人活一辈子,几十年时间很短暂,给自己一个机会,闯一下,成功了,你就告别了一辈子穷打工的命运!
记住一句话,成功永远属于那些提前做好了准备的人!就是这个道理!
每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路。 
梦想在心中点燃,创业在脚下实现。 
【广州白云校区地址】:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮培训) 鹅掌坦公交站旁边
【深圳沙井校区地址】::深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼(诚信餐饮培训) 沙井中心客运站对面新沙路御人堂休闲会所旁边
(可以在沙井客运站下车,然后搭一台电动车到新沙路御人堂门口下车2分钟就到,5元)
上一条:肉丸培训

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